歐耶~~~~~~~~

麵包

露小西的最愛

這位師父之手有神奇太陽之手

我們早上一進場就看到神奇的創意麵包

露小西整整黏在這三個鐘頭

請聽我細細道來

 


這是專程來台灣配合宣傳的師父

 


這是師父的名牌

這位師父可是有名的指導技術的師父喔

 

 


這是讓露小西驚訝到口水止不住

眼睛不敢離開的創意一號麵包

很想灑上南瓜子的貝果喔

嘿嘿嘿!!!!!!!!!

 

 

 

這個皮是酥到一個.................無法形容!!!

 

 

 


 

有看到內餡爆出來嘛????????

 

 

 

 


等了35分鐘揉麵

等了15分鐘烤麵包

等了40分鐘放涼

終於切了

 

 

 

 


 

這一面是杏桃果喔

不是蛋黃ㄟ

 

 

 


乳白色的是起士

邊寫都覺得香味還留在舌間

我們早上一進場看到師父正在準備

看到一團發的很好的麵團我們就被吸引了

接下來看到師父拿出一大塊起士

很豪氣的切成幾大塊

然後跟著杏仁果間隔的揉進麵團

我跟露小西就傻掉了

天ㄚ

那一塊起士多貴ㄚ(很好的~因為不能打廣告所以沒寫出起士的名字!!)

露小西說在法國待這樣久也捨不得這樣豪氣吃起士阿

很柔細嫩的麵團+上等起士+優質杏桃果+手藝超好的師父

這等組合我們要何年何月才能在吃到ㄚ  

現場好多人說要買麵包

去去去

這一個麵包的食材大概要600-800元新台幣ㄋ

妳是要付多少買阿

無法形容多好吃

無法想像食材放的多高檔精緻

(這裡不是賣麵包的喔!!)

所以大師沒有成本壓力

他說只要大家吃的習慣

好吃

其他的不重要

 


這是創意二號

原諒我沒拍斷面秀

因為是吃的人多到麵包一直是秒殺中

所以為了吃

沒有手拿相機拍

但是可以簡介一下

這個麵包ㄋ是放了三種不同風味的起士

起士都多到爆漿了

但是旁邊竟然有試吃天團歐巴桑說:麵包裡面怎麼包油ㄚ???????

我們幾個愛吃起士當場差點結拜的一群自願義工試吃大隊馬上三白眼就過去了

上等高級貨ㄟ

不懂不要來糟蹋美食

不懂要問

不要欺負日本人聽不懂中文喔

麵包皮很薄

但是Q到像是烤麻糬

內餡滿滿的起士

真是不枉費當了三個鐘頭的義工ㄚ

 


一大盤歐式脫鞋麵包

也沒有切片秀

這是沒有內餡的

但是沾著第一次萃取的橄欖油

惟宜的形容詞

只有讚這個字了

一樣都是切完秒殺

沒機會拍照片

 


歐式麵包盤

好想搶劫喔

我離他們有一公尺ㄟ

但是撲鼻的香味

讓露小西一直克制搶劫的衝動

 

 


 

齁齁齁齁齁齁!!!!!!!!

剛剛盤上的大塊麵包切片

有看到白色的抹將嘛???

藍霉起士為底+另兩種起士倒到快變成慕斯狀

然後抹上麵包+胡桃

這是師父私下給的撒密斯喔

對我們這些愛吃布魯起士的人來說這是上帝賜給我們的天使食物ㄚ

吃完真的想哭

因為沒啥機會再吃到了

等我情緒平穩在詳續其他吧!!!!!!

 

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法亞咖啡廚房

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  • 甜不辣
  • 此則為私密回應
  • 甜不辣
  • 看起來就很好吃
    很可口
    不過單價一定不便宜
     
  • 甜不辣
  • 那貝果吃起來Q的嗎
    好可口唷